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Pasta Baronìa, grazie alla sua qualità certificata e l’eccellente tenuta in cottura, riuscirà ad ispirarti in cucina, garantendo un sicuro successo nella preparazione di qualsiasi ricetta.
Per ogni litro d’acqua e 100 grammi di pasta si utilizzano circa 10 grammi di sale che va aggiunto ad ebollizione avviata. Se la ricetta da seguire prevede un passaggio in padella con il condimento, è consigliabile scolare la pasta 2-3 minuti prima del tempo di cottura previsto.
Prima di scolare può essere utile conservare un bicchiere di acqua di cottura che poi, aggiunto tutto o in parte alla pasta e al suo condimento, favorisce un perfetto amalgama tra gli ingredienti.
Ricetta di: Siciliani Creativi in Cucina
Approfitta di questa vetrina per pubblicare le tue ricette: che siano semplici o fantasiose, condividile con chi ama dar voce, in tavola, ai grandi sapori italiani.